Spiritusanlæg

Der er mange former for profittab i restaurationsbranchen. Der er spild, svind, tyveri og bartendere, som skænker for mange gratis drinks. Derudover kan der selvfølgelig også opstå fejl ved forkert brug af kasseapparatet.

Uanset hvordan spildet opstår, så er det alt sammen med til at reducere din avance. Man kan gøre rigtigt meget med skænkepropper, men hvis du for alvor vil reducere din spildprocent, så skal du have et spiritusanlæg.

Et spiritusanlæg sørger for at der er styr på udskænkningerne, og det er en sikkerhed for både dig og dine medarbejdere. I modsætning til skænkepropper, så giver spiritusanlægget dig det fulde overblik og øger din omsætning.

Spiritusanlægget er en investering, der hurtigt tjener sig selv hjem.